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Im Überblick: Koi Züchter in Japan

Nippon Direct - Koi aus Japan

Ein Koihändler hat es schwer, sehr schwer. Speziell, wenn er in Japan Koi für seine Kunden aussuchen muss. Früh aufstehen, weil man mit Rob de Vos unterwegs ist, der es nicht mag, bei den Züchtern zu spät zu kommen und lieber zu nachtschlafender Zeit den Züchtern die Türen eintreten möchte.

Dafür kann er aber als erster aus den in den Stunden zuvor durch die Züchter neu eingebrachten Fischen auswählen. Das Abfischen läuft nämlich immer noch und bei einigen Züchtern bis in den Dezember hinein.

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Koizucht – ein hartes Geschäft!

Koi Selektion auf der Suda Koi Farm in Japan

Mein eigentliche Intension war es, anstatt einen Sommerurlaub einen Sprachkurs zu machen, um meine Kenntnisse im Japanischen voran zu treiben. So sollten es eigentlich 14 Tage in Tokio in einer Sprachschule werden.

Da ich einige Schwierigkeiten hatte einen seriösen Anbieter zu finden, bat ich Yukari Sato darum, die Schwester des Butterflyzüchters Katzutaka Suda darum mir behilflich zu sein. Sie wolle sich darum kümmern und rief mich zwei Tage später zurück und bot mir an bei ihrer Familie direkt auf der Suda Koifarm zu wohnen.

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Sommeranfang in Niigata

Nippon Direct – Sommeranfang in Niigata!

Wir flogen gerade über das japanische Meer, als ich aus dem Fenster meines Flugzeugs sah. In kürze würden wir noch Niigata passieren und es war leicht zu erkennen, dass die schneebedeckten Berge bald der Vergangenheit angehören würden.

Ich hatte Japan zwar erst vor vier Wochen verlassen, doch war der Wechsel der Jahreszeiten jetzt deutlich spürbar. Unter diesen extremen Wetterbedingungen, die hier das ganze Jahr über herrschen, ist die Zucht von Koi hier wirklich eine grosse Herausforderung.

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Frühling in Niigata – Eine Retrospektive

Koi Ayawakaba a.k.a. Ki Shusui
Nippon Direct – Ayawakaba a.k.a. Ki Shusui

Sitzt man hier in den Bergen von Yamakoshi, die Sonne und die fantastische Aussicht auf die schneebedeckten Berge in der Ferne geneniessend, kann man sehr schnell verstehen, warum so viele Koifans auf der ganzen Welt sich wünschen, diese gegend einmal besuchen zu dürfen.

Ohne Zweifel ist der Frühling die beste Zeit, dieses Vorhaben in die Tat umzusetzen. Doch Leute, die nur sehr kurz hier verweilen, bekommen natürlich auch nur einen sehr kleinen Einblick in den japanischen “Way of life” hier, z.B. wie die Koizüchter hier leben und arbeiten.

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Koshiji Koi Farm – Mr. Koi Socke

Kiyoshi Kase Koi-Socke
Die von Kiyoshi Kase San erfundene Koi-Socke

Wie viele Menschen auf der ganzen Welt verwenden heute eine Koi Socke, um ihre Koi zu bewegen? Tausende, Zehntausende, Hunderttausende? Aber wer weiss schon, worher diese Socke kommt? Ich, denn ich kenne den Mann, der sie erfunden hat.

Vom Doitsu Showa, Doitsu Sanke, Doitsu Kohaku, Yamatonishiki, Goshiki über Kikokuryu, Herr Kiyoshi Kase, Inhaber und Gründer der Koshiji Koi Farm, hat sich in den letzten 30 Jahren in der Koiwelt hier in Japan und auf der ganzen Welt einen Namen gemacht.

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Hoshikin Koi Farm

Katsuyuki Hoshino - Hoshikin Koi Farm
Katsuyuki Hoshino von der Hoshikin Koi Farm

In bestimmten Kreisen in Japan und in der ganzen Welt geniessen Koi von Hoshikin höchtes Ansehen. Die Kohaku von Hoshikin werden sogar zu den weltbesten gezählt.

Die Geschichte der Familie reicht über 100 Jahre zurück und beschreibt die Hingabe und Arbeit, die in drei Generationen geleistet wurde, um solch ein Ansehen in der Koiwelt zu erreichen.

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Marudo Koi Farm

Hirasawa mit einem Jumbo Koi – Marudo Koi Farm

Wenn sie Hisashi Hirasawa von der Marudo Koi Farm ein paar Monate nach dem schrecklichen Erdbeben im Oktober 2004 getroffen und ihn gefragt hätten wie es weiter geht, hätte er wohl kaum geglaubt, wie gross und erfolgreich sein Koi Geschäft 14 Jahre später sein würde.

Die jahrelange harte Arbeit nach der Katastrophe hat die Marudo Koi Farm zu einem der grössten und bestsortiertesten Koi-Züchter in Niigata gemacht.

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Maruhiro Koi Farm

Hironori Hirasawa – Maruhiro Koi Farm

Hironori Hirasawa blickt mit seiner Familie auf über 60 Jahre im Koigeschäft zurück. Sie legten immer mehr Teiche an und haben heute einer der grössten Koifarmen in Niigata.

Darüber hinaus hat Hironori ohne Zweifel das freundlichste Lächeln, um seine Gäste auf der Maruhiro Koi Farm willkommen zu heissen.

Mit dieser Geschichte und dem freundlichen Wesen ist es nur natürlich, dass er mit der Maruhiro Koi Farm so erfolgreich ist.

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Yamasan Koi Farm

Yamasan Koi Farm - Zufriedene Kunden nach der Koi Selektion
Yamasan Koi Farm – Zufriedene Kunden nach der Koi Selektion

Noch während ich diesen Artikel über die Yamasan Koi Farm schrieb, bekamen Rene und ich von Hiro San von der Yamacho Koi Farm die traurige Nachricht, dass Sei‘ichi Yamazaki, der Gründer der Yamasan Koi Farm, verstorben war. Meine Freundschaft mit ihm geht bis in die frühen 1980er Jahre zurück, als ich das erste mal dort Koi kaufte. Ich ahnte nicht, dass mein Interview mit ihm sein letztes mit mir sein würde. Es macht mich genau so traurig, dass Sei‘ichi diesen Artikel über ihn und seine Koifarm nicht mehr lesen kann. Doch hoffe ich, dass man sich noch lange an ihn erinnern wird. In dieser schweren Zeit gilt mein Beileid und sind meine Gedanken nun bei Manabu und seiner Familie.

Die Welt hat einen grossen Koizüchter verloren.

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Sekiguchi Koi Farm

Sekiguchi Koi Farm – 3 jähriger männlicher Tancho Showa

Alle Koi-Enthusiasten wissen, dass die Wiege der japanischen Koi in der Region Niigata und in der Bergregion von Yamakoshi stand. Der Ort Mushigame hat die höchste Konzentration an Koi Farmen weltweit. Einige Koi Farmen haben sich etwas weiter weg entwickelt, sind aber in der Region Niigata geblieben.

Eine dieser Gruppen hat sich weg von Ojiya City in die Nähe von Echigo Yusawa angesiedelt. Dies ist das Hauptskigebiet während der Wintermonate. Es sind Farmen wie Murata Nishikigoi, Satoshi Tanaka Koi Farm, Kobayashi Koi Farm und nicht zuletzt Sekiguchi Koi Farm, welche man im Ort Shiozawa findet.

Von dieser Koi Farm kann man weit über das Tal schauen bis hin zu den Bergen bei Echigo Yusawa mit den Skipisten. Während der letzten 20 Jahre hat sich die Sekiguchi Koi Farm still und leise zu einem professionellen Qualitäts-Showa Produzenten entwickelt, der es mit allen anderen bekannten Showa Züchtern in Japan aufnehmen kann. Doch die Geschichte fängt schon vor über 50 Jahren, 1966, an.

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